□记者熊大平

  春分之后，气温一天天回升，很多市民吐槽“又到了减肥的季节”，可节食减肥担心反弹、药物减肥伤身。有减肥达人建议，喝点苹果醋饮料，可以帮助瘦身。

  中医专家称，苹果醋不仅可减肥，常喝还可保持人体弱碱性，养生又抗癌。但是喝完醋要及时漱口，防止牙齿脱钙。

  吃醋减肥

  很多人都说醋减肥。中医提醒，醋属温性食物，收敛，可润肠通便、消油脂虚胖是人食用醋可以减肥。如果是湿热体质，浮肿还有夜尿多等症状，就不宜喝食用醋，最好喝苹果醋。苹果醋的酸性成分具杀菌功效，能帮助清洗消化道；果胶能帮助排泄；磷遏止致腐细菌生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量。

  记者在天地壹号苹果醋的包装上看到，该产品就含有果胶、维他命、矿物质等。中医称，果胶能降低脂肪吸收量，其中的果酸素成份，不经过肝脏代谢，直接作用人体肠壁，能阻止脂肪等物质的吸收，促进血脂、脂肪组织中脂肪的排出，经常服用能达到减肥的效果。

  为避免空腹喝醋，分泌过多胃酸刺激到肠胃道，建议饭后喝苹果醋。肠胃功能不好的人要慎喝。食醋更要经过稀释之后再喝。

  吃醋抗癌

  在气温逐渐升高的春季，人体排汗会相应增加，这时，应及时补充水分和钠、钾等，水分可维持人体充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。钠、钾能保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定，维持神经肌肉的应激性和心肌的正常功能。

  其次，在物质生活丰富的今天，生活中的大部分食物是酸性，尤其是大鱼大肉，肉类摄取过多导致体内垃圾堆积。蔬菜水果、山楂、西红柿、醋及醋饮料等是碱性食物，能中和人体内酸性，保持血液呈弱碱性，减少血液中沉淀的垃圾，能防止血管管壁沉积物，软化血管。因此，多吃碱性食物，可以帮助人体清扫垃圾。人体处于弱碱性体质，能起到防癌抗癌的作用。

  提醒： 吃醋漱口防脱钙

  对于普通人群，尤其中老年人、处于发育阶段的儿童，喝醋饮料之后，醋饮料滞留在牙齿表面，使牙齿不坚固，容易脱落。因为，牙齿最外层的牙釉质的主要成分是磷酸钙、碳酸钙，醋酸会破坏这些成分，使牙齿表面变得粗糙，甚至有被蛀掉的风险。

  因此，建议喝完苹果醋或者其它酸性刺激性食物，最好漱口。