2013年3月28日 星期
质量虽好 销量一般
今年明前茶市场有点淡
□记者黄珊

清明节临近,一直广受人们热捧的“明前茶”也在此时上市。近日,记者走访市区多家茶叶店了解到,今年的“明前茶”质量好,但由于种种原因销售情况不如从前,商家也纷纷调低了价格。

  新茶上市质量好

  三月茶飘香,此时正是新茶批量上市的季节,记者走访市场了解到,大部分茶叶店都上了新茶,并将“明前新茶”摆放在店内显眼的销售柜台上,作为主打商品来销售。

  “今年春茶的质量怎么样?”在一些茶叶店,总会听到有茶叶爱好者向老板打听新上茶叶的情况。大多数茶叶店老板都表示,今年的茶叶质量较好,值得购买。

  “今年春天来得早,天气较为暖和,非常适合茶树的生长,有些地方的春茶甚至还提早上市。”市区内一家茶叶店的老板说,因为气候条件良好且雨水充沛,所以新上茶叶的质量都不错。

  销量没有往年高

  虽然今年的茶叶质量较好,但是其销售情况并没有因此而提高。“往年这个时候,要想多买几斤明前好茶叶,都要提前预订,而今年非但现货充足,而且价格还非常实惠。”市区内一家茶叶店的老板无奈地说,尽管如此,销量却远不如往年好。老板分析,往年很多时候都是单位进行统一购买,作为福利分发给员工,但是今年单位团购量减少许多。个人来购买的人群不少,但是购买的数量有限,使得整体的销售情况并不理想。

  另外一家茶叶店的工作人员吴女士也表示,一直以来,机关单位都是销售大户,但今年3月初新茶上市以来,销售一直不温不火,今年的明前茶市场大不如从前。

  价格档次更“亲民”

  作为春茶中的上品,“明前茶”由于产量少、价格高等因素,一直都是高档茶叶的象征。而在今年,由于机关单位购买力大幅减少,以至于市场销售情况低迷,除了以前“一茶难求”的景象不再之外,有的茶叶经销商甚至低价销售。

  “今年各大茶叶品牌都压缩了高档精品茶产量,而将中档的茶叶作为主推产品。”一茶叶经销商说,高档的精品茶的价位高,普通市民不愿意花大价钱购买,而中档的茶叶则较为老百姓所接受。为了迎合市场的需求,商家做出了调整。

  “前几年销售的‘明前茶’多以高档礼盒装茶叶为主,而在今年将会在保证品质的同时简化包装,以吸引更多的个人消费者。”一业内人士表示。

  除了实体店在销售“明前茶”,网络销售渠道也不落后。记者在搜索“明前茶”时发现,不少明前茶的价格只要几十元钱一两,这种降低“身价”销售新茶的营销模式,也招来了不少尝鲜的茶客。

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  选明前茶一看二问三泡

  “明前茶”虽好,但是好中也有次品,也怕有些无良商家鱼目混珠,所以在选购“明前茶”时有不少小窍门。

  据了解,选购好“明前茶”主要有这几步:首先是看其颜色。如果是今年上市的新茶,外表颜色会呈现出绿翠,而陈茶颜色会比较暗。

  其次是闻香气。如果是刚上市的新茶,就会有扑鼻清香,反之就无清香。

  最后则是泡一泡。在买“明前茶”的时候,一定要坐下来品一品。新上市春茶的绿茶汤色多是清汤绿叶,而陈茶多会比较浑浊,哪怕是一些保存较好的陈茶,在这个时候也容易露出破绽。

  “对于消费者来说,在选购‘明前茶’时也会碰到新茶掺陈茶的现象,而要识破这个猫腻,就可用泡的方式加以判断。”茶叶店老板吴女士说,如果新茶中掺有陈茶,在泡茶、品茶过程中,清香之气就会大打折扣,冲泡多次之后,陈茶更会出现变色的现象,继而露出“本色”。

2013年3月28日 星期

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