春节的返乡潮和旅游潮，着实让我市的土特产市场迎来了一个销售小高峰。年后，外出务工者和学生纷纷踏上返工、返校的路途，临走时，他们也不忘拎上几样咸宁特产。

  走亲访友爱拎本地特产

  过年走亲访友，免不了要带上礼品相赠。随着咸宁旅游业的兴盛发达，本地的土特产也逐渐成了人们走亲访友的送礼佳品。

  “比起超市内包装精美的大礼包，我更青睐咸宁的本地特产。”在咸宁定居的黄石人李小姐表示，现在很多食品都有添加剂，吃着让人不放心，但是本地的土特产就没有这个问题。“父母都在黄石，对咸宁的桂花酒和赤壁的砖茶可谓是情有独钟，每次去看望他们都必须带一点。”李小姐说，土特产没有经过过多的加工，保持着它原有的风味，而且健康，成为了走亲访友的好选择。

  据了解，除了桂花酒和砖茶外，簰洲湾的鱼丸、通城的麻花、嘉鱼的雷竹笋等，都是很多人送礼的首选之物。

  以前说起土特产，很多人都觉得包装土，当礼品相赠显得不体面。记者走访多家土特产专卖店看到，咸宁当地土特产的包装越来越精美，甚至还有集各种土特产为一体的土特产礼盒，满足了人们的馈赠需求。

  桂花系列产品最受欢迎

  据温泉月亮湾附近一家土特产专卖店的工作人员介绍，在外地工作的咸宁人通常会带一些特产给外地的朋友尝一尝，一般只会买简易包装的土特产，例如，桂花茶、桂花糕等，包装的较为精美的土特产大多都是前来旅游的游客购买。

  “最受市民欢迎的咸宁土特产非桂花系列产品莫属。”强连达特产超市的工作人员黄小姐称，咸宁的桂花是最出名的，前来购物的外地人最先询问的特产就是桂花糕、桂花酒和桂花蜜。虽然咸宁特产中不乏其他好特产，但销售量最好的仍是桂花系列产品。

  黄小姐称：“桂花系列产品的价位不高，味道又好，是人们选择的重要原因。”正在选购桂花系列产品的武汉游客樊女士表示，每年都来咸宁泡温泉，总是会带点特产回去。她说：“桂花糕包装得体，桂花酒味道甜美，桂花茶便于携带，样样都中意，干脆每样都买一点，送人自用两相宜。”

  返工潮带动土特产市场

  浓浓的年味依然还在发酵，可是上班族们不得不赶紧回到工作岗位，临走时，人们总喜欢带一点咸宁的土特产。

  不少特产店老板表示，年前购买土特产的人群大多是游客，买上些咸宁特产正好春节期间可以走亲访友相送，但是春节黄金周过后前来购买的人群，大多数为即将返工、返学，在外地工作读书的人。

  “在外地工作的咸宁人和来咸宁旅游的游客是土特产的购买主力军。”位于温泉月亮湾路专门经营土特产的温泉河超市的朱老板表示，农历正月初七初八是返校、返工潮，那几天前来购买土特产的人群较多，很多人都想带些咸宁本地的特产给外地的朋友们尝尝鲜，所以带动了土特产的销售。

  “每年过年回来都会买些桂花糕和麻饼带去深圳给同事们分享。”在深圳上班的咸宁人吴小姐说：“今年除了要带些桂花糕和麻饼之外，还想带点桂花茶和桂花蜜给同事们尝一尝，让外地人了解一下咸宁的饮食文化。”

  元宵节后特产市场转淡

  购买土特产的热潮一波接一波，那么即将到来的元宵节是否能延续土特产热销的势头？对此，多家经营土特产的商家表示，元宵过后，特产市场将回归平静。

  “土特产与其他超市的礼品盒不同，它的需求量不够大，购买人群较少，而且有销售淡旺季之分。”强连达特产超市的黄小姐表示，土特产一年只卖几个月，从十月份的旅游节开始直到农历春节前后。年后返工、返学的购买人群毕竟是少数，要想延续到元宵节基本很难。她分析，要走亲访友的人在春节假日期间都已经拜访完毕，另外，按我国传统来说，在元宵节送礼的习俗很少，接下来土特产的主力购买军就是外来旅游的游客，但随着温度的逐渐升高，前来泡温泉的游客也会减少，自然也会让土特产生意变淡。

  “根据往年元宵节的土特产销售情况来看，生意都较为平淡，今年应该也是如此。”一位土特产店的老板说道。